Marche panettoni e pandori scomparsi

[Elena]

Purtroppo panettoni e pandori sono uccisi dalla grande distribuzione, che li propone a prezzi bassissimi, imponendo prezzi altrettanto bassi alla produzione.
Il risultato è che ormai le aziende non guadagnano più su queste produzioni, e che nonostante le vendano a vagonate, i conti finiscano col non tornare...Se poi una ditta produce quasi solo queste cose, ha ben poche possibilità di sopravvivenza

[francesca100]

tutto è scomparso, hanno cambiato veste grafica e sapore.....ditte che si sono unite.....gusti che sono durati il tempo di una stagione.....peccato

[barbatrucco]

tutto è scomparso, hanno cambiato veste grafica e sapore.....ditte che si sono unite.....gusti che sono durati il tempo di una stagione.....peccato

Proprio così, purtroppo è il mercato... Certo, determinati prodotti saranno spariti perché poco concorrenziali o per il cambiamento dei gusti, però è verissimo quest'altro discorso:

Purtroppo panettoni e pandori sono uccisi dalla grande distribuzione, che li propone a prezzi bassissimi, imponendo prezzi altrettanto bassi alla produzione.
Il risultato è che ormai le aziende non guadagnano più su queste produzioni, e che nonostante le vendano a vagonate, i conti finiscano col non tornare...Se poi una ditta produce quasi solo queste cose, ha ben poche possibilità di sopravvivenza

Vedi la Melegatti, inventrice del pandoro, che è si è ritrovata a un passo dal fallimento...
Più in generale:

"scomparsi" [...] oltre a quelli che hanno cessato l'attività anche coloro che da una distribuzione nazionale o parziale sono ritornati a quella locale, scomparendo dalle pubblicità o dagli scaffali dei supermercati del paese.

Recentemente, quando è stato aperto il topic sui caroselli e le reclame della cedrata Tassoni, ho avuto modo di vedere l'estratto di una conferenza celebrativa del marchio tenuta da Philippe Daverio in cui l'erudito e sgargiante critico d'arte rievocava l'epopea caroselliana e il suo coincidere con un felice periodo economico e di incontro tra la creatività industriale e quella artistica, e di come il costo degli spazi pubblicitari permetteva anche a ditte di medie dimensioni di farsi conoscere in ambito nazionale.

[Gimli Il Nano]

Negli anni settanta durante il Natale sugli scaffali dei supermercati era facile trovare alcuni panettoni e pandori ora scomparsi ovvero non più distributi a livello nazionale:

1) Panettone e Pandoro Besana (produzione cessata)

2) Panettone Wemar o Wamar (produzione cessata)

3) Pandoro Dal colle, l'azienda esiste ancora, nei 70 ricordo molte pubblicità sui giornali di questa marca, diffusa soprattutto tra il Veneto e il Friuli, distribuzione limitata.

4) Panettone Alemagna, marchio assorbito dalla Bauli, distribuzione limitata in Lombardia

5) Panettone Galup, distribuzione limitata in Piemonte

6) Panettone e Pandoro Bistefani, assorbita da Bauli, produzione cessata

7) Pandoro e panettone Perugina, l'azienda ha interrotto questa produzione da molti anni

Al momento non me ne sovvengono altri.

Panettone " LA FATTORIA DI GIOSUE' ", Non ne so più nulla . Confenzione stupenda, al punto che se dentro era vuoto, non dico che sarebbe stato perdonato, ma...

[francesca100]

una ventina di anni fà e poco più non ricordo la ditta proposero un gusto con ananas e crema, era buono....lo proponeva la balocco, và forte la ditta.....anche la maina, ogni tanto propongono nuovi gusti....ancora coloro che tengono forte sono motta e bauli, melegatti tornò in auge per poco tempo....sembrava che dovesse tornare, è sparito di nuovo. cambiano i tempi e le mode.


peccato che molti si limitano alle zone di produzione, vi è la vergani

[Insight]

Qua ci vuole il traduttore

[wildboys-wildboys]

melegatti è ancora tra noi

[boy jean]

In Lombardia avevamo Tettamanti, che faceva anche merendine.