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Alimentazione

Margarina e olio di semi

Sbaglio o si possono considerare condimenti tipicamente settantiani?

In famiglia li abbiamo usati per un certo periodo; mia madre con l’olio di semi ci condiva pure l’insalata (che poi sapeva di strutto di cavallo, va da sé ).

Forse erano ritenuti più leggeri dell’ olio d’oliva e del burro e con la diffusione delle virtù della “dieta mediterranea” credo siano spariti dalle tavole italiane.

Volevo postare il celebre spot dell’ olio Cuore con Nino Castelnuovo che saltava la staccionata ma non l’ho trovato.

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